013 - TORTINO DI PATATE E FUNGHI - CATANZARO AZIENDE

INGREDIENTI
sei grossi funghi,
due patate grosse,
olio,
sale e pepe.

PROCEDIMENTO
Tagliare a fettine molto sottili i funghi e le patate. Ungere una teglia e comporre gli strati alternando prima le patate, poi i funghi e quindi, olio, sale e pepe. Ripetere l’operazione fino ad esaurimento degli ingredienti. Infornare a 180° per 20’/30’.